La famille Demoy a quitté sa Bretagne natale à la fin des années 1970 pour s’établir au Québec. Elle obtient en 1988 le premier permis de production artisanale de cidre, ouvrant ainsi la porte à la cidriculture québécoise. La Cidrerie du Minot porte l'honneur d'être le premier producteur artisanal à être mis en vente à la SAQ.
Moût de pomme pétillant
Prix de vente$2.95
Clos de pommes
Prix de vente$12.95