Farine de gourgane biologique

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De couleur jaune pâle tirant sur le vert pâle, la farine de gourgane est une alternative Québécoise à des farines de légumineuses comme celles de pois-chiche et de lentille.

Informations supplémentaires : Riche en protéines végétales, glucides, et fibre, la gourgane ne contient que peu de gras. Ses taux élevés en cuivre, manganèse, fer et thiamine en font une excellent alliée santé. Elle est une source de protéines, elle est idéale pour les recettes dont on ne veut pas altérer les saveurs

Format : 700g.

Ingrédients : 100 % Farine de Gourgane biologique

Sources de fibres biologique. Sans gluten, sans allergène (arachides, noix, sésame, lait, oeufs, soya, blé, sulfites, moutarde, maïs, lupin). 

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