Plongez dans les traditions riches et profondes de la culture amérindienne en explorant notre sélection de produits locaux. Ancrés dans les enseignements ancestraux et les pratiques respectueuses de la nature, ces produits reflètent la sagesse millénaire des peuples autochtones. De l'artisanat traditionnel aux délices culinaires, chaque article raconte une histoire de connexion avec la terre, de respect pour les ressources naturelles et de célébration de la diversité culturelle. Rejoignez-nous dans ce voyage au cœur de la culture amérindienne, où chaque produit est un hommage à l'héritage et à la beauté de nos terres et de nos communautés autochtones.
Tisane Inuit - Assortiment des 5 mélanges, Délice Boréale
Découvrez l'héritage des traditions inuits du Nunavik à travers les tisanes uniques de Délice Boréal, offrant des saveurs inattendues, riches et mémorables.
Trouver votre tisane préférée peut être un défi avec tant de choix alléchants. Plongez dans l'univers des mélanges originaux avec notre coffret d'assortiment comprenant 20 sachets de tisane. Qui sait, peut-être que chacun deviendra votre favori !
Ensemble dégustation d'épices - La triologie, Les Épices Du Guerrier
Savoureux ! 'O'YA'WIH !
La Trilogie Dégustation vous offre l'opportunité idéale de découvrir nos 3 mélanges classiques en formats individuels. Chacun est parfaitement dosé pour une seule utilisation, vous permettant ainsi de savourer chaque mélange à sa juste mesure. Préparés et emballés au Québec par des artisans locaux.
Ensemble collection de cafés boréaux, Les Épices Du Guerrier
Offrez-vous une immersion totale dans la richesse de la culture autochtone avec notre trilogie de café aux saveurs boréales. Cet ensemble vous propose 3 mélanges de café uniques, chacun offrant ses propres nuances de chaga, d'érable et de poivre des dunes.
Découvrez trois cafés distincts et délicieux : Chaga, Érable et Poivre des Dunes. Fabriqués à partir de café Arabica de première qualité, chaque mélange est soigneusement assemblé pour vous offrir des saveurs incomparables.
Sirop d'Érable Boréal, Les Érables Du Patrimoine Théberge
Célèbre pour ses vertus médicinales, le thé du Labrador dévoile ici son arôme subtil, s'harmonisant parfaitement avec la douceur de l'érable et ses touches florales, créant ainsi un équilibre parfait.
Sauce Piquante - La Scorbut, Les Épices Du Guerrier
Une sauce légèrement piquante, élaborée avec soin à partir de piments jalapeños, de poivre des dunes, de limes fraîches et de sirop d'érable pur du Québec. Parfaite pour mariner vos viandes préférées ou accompagner des crevettes tempura, des nachos, une fondue chinoise, des huîtres et bien plus encore ! Cette sauce s'harmonise également à merveille avec tous nos mélanges classiques. Fabriquée avec du Poivre des dunes du Québec, elle est également riche en vitamine C.
Fait Intéressant: Le scorbut, une maladie causée par une carence prolongée en vitamine C, affectait fréquemment les premiers colons d’Amérique du Nord. Pour les aider, les peuples des Premières Nations leur fournissaient une recette à base d’herbes riches en vitamine C. C'est ainsi que notre sauce piquante « La Scorbut » tire son nom de sa forte teneur en vitamine C !
Sel aux champignons sauvages, Les Épices Du Guerrier
Explorez les délices de la forêt boréale avec notre tout nouveau sel aux champignons sauvages, cueillis à la main. Il est sûr de devenir un incontournable dans votre cuisine, remplaçant avantageusement votre sel de table habituel. Vous pouvez également l'utiliser dans les moulins à sel si vous préférez une texture plus fine.
Vinaigrette La thé du labrador, Lokko
Cette vinaigrette, mariant poireaux et thé du Labrador, évoque les notes savoureuses des oignons caramélisés. Idéale pour sublimer vos papillotes de légumes ou de poissons, elle peut également être associée à de la moutarde de Dijon, des échalotes et quelques gouttes de Tabasco pour créer une sauce tartare exquise.
Infusion du Guerrier, Épices Du Guerrier
Parce que vous le méritez bien. Accordez-vous un instant de détente avec notre Infusion du Guerrier ! Composée notamment de feuilles de thé du Labrador, de thé des bois, de menthe sauvage, de pétales de roses et de pousses de framboisiers, cette infusion vous promet une pause de qualité.
Assaisonnement à fromage en grains, Les Épices Du Guerrier
Chaque bouchée sera une véritable aventure culinaire. Plongez dans l'alliance parfaite du sucre d'érable et du poivre des dunes avec cet assaisonnement exceptionnel, spécialement élaboré pour sublimer la gâterie préférée des Québécois.
Assaisonnement à bière - Lime et Sumac, Les Épices Du Guerrier
Découvrez cet assaisonnement conçu spécialement pour rehausser le goût des bières blondes ou blanches, les transformant en délicieux cocktails boréaux aux saveurs sucrées de lime et de sumac. C'est de la magie en pot ! Utilisez-le également comme "bar-mix" pour vos cocktails ou pour aromatiser votre eau pétillante.
Thé Du Labrador, Floèm
Prenez un moment de répit avec notre infusion de thé du Labrador. Cet aromate encore méconnu est utilisé tant en tisane qu'en cuisine pour relever les plats. Contrairement à son nom, le thé du Labrador ne contient ni théine ni caféine et n'appartient pas à la famille botanique du "vrai thé" (thé vert, thé noir, thé blanc, etc.).
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Bonne découverte!
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