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Découvrez notre blogue garni de contenu exclusif portant sur les entreprises présentées sur Signé Local, ainsi que sur l’univers des produits québécois, l’achat local et ses répercussions plus que positives pour la communauté.

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Juliette c’est simple, repas simples pour profiter de la vie

Publié le 25 septembre 2020 - Par Anne-Marie Grondin Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

C’est par un besoin personnel de se simplifier la vie et de partager autour de soi que Juliette c’est simple a vu le jour! Avec la vie mouvementée, les horaires […]

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Lecavalier Petrone : de l’art en barre

Publié le 19 juin 2020 - Par Claudie Bouchard Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Avertissement au lecteur: si vous avez la dent sucrée, la lecture de cet article pourrait vous mener tout droit à l’atelier de Pointe-Saint-Charles ou vers la toute nouvelle boutique en […]

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De la forêt à l’assiette, avec Jérémie Postel: Les produits du sapin

Publié le 3 juin 2020 - Par Véronique Allard Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Aromate réconfortant au goût prononcé et médicament naturel aux mille vertus, le sapin baumier pousse en abondance au Québec et pourtant, c’est encore une ressource qui n’est pas utilisée à […]

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Vivre «l’expérience cassis» avec Cassis Monna & Filles

Publié le 15 mai 2020 - Par Véronique Allard Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Le cassis n’a pas de secret pour Cassis Monna & Filles. L’entreprise familiale située à l’Île d’Orléans cultive et transforme ce petit fruit depuis maintenant le début des années 90. […]

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Allo Simonne, la tartinade du dimanche à tous les jours

Publié le 1 mai 2020 - Par Anne-Marie Grondin Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Allo Simonne, c’est un couple d’entrepreneur qui travaille la noisette en l’associant à des ingrédients nobles tout en minimisant leur empreinte écologique et en maximisant leur impact sur l’économie locale. […]

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La vanille pure de Vanaë s’invite dans nos cuisines

Publié le 21 février 2020 - Par Anne-Marie Grondin Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Vanaë est une entreprise québécoise directement liée aux producteurs de vanille au Madagascar. Ce projet d’affaires réduit les intermédiaires afin d’offrir une vanille pure, authentique et respectueuse des conditions de […]

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blanc par rouGe: à la découverte de l’érable

Publié le 26 novembre 2019 - Par Ariane Blondin Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Le sirop d’érable, on en mange en quantité industrielle au Québec: sur nos crêpes, nos gaufres, notre bacon, nos « bines »… mais le tour de force accompli par blanc […]

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Recevoir pour souper durant le temps des fêtes

Publié le 13 novembre 2019 - Par Ariane Lessard Achat local - Au quotidien - Bouffe d'ici - Communauté - Non classifié(e)

Novembre est arrivé et la première neige est officiellement tombée; le temps des fêtes commence déjà à se faire sentir. Et qui dit temps des fêtes, dit bien souvent nombreux […]

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Réduire son impact environnemental par l’alimentation

Publié le 16 octobre 2019 - Par Viviane Rivard Bouffe d'ici - Consommation responsable/durable

Dans la foulée de la manifestation pour le climat du 27 septembre dernier à Montréal, il est important de remettre en question nos habitudes de consommation. De nombreuses situations effrayantes […]

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