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Découvrez notre blogue garni de contenu exclusif portant sur les entreprises présentées sur Signé Local, ainsi que sur l’univers des produits québécois, l’achat local et ses répercussions plus que positives pour la communauté.

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Bela Peko : le dessert révolutionné

Publié le 10 février 2021 - Par Claudie Bouchard Alimentation - Au coeur de l'entreprise

De l’espéranto pêché mignon, Bela Peko fusionne l’idée du dessert à base de purée et de la recette en pot, mais combine surtout le plaisir gourmand aux bienfaits de manger sainement. C’est avec Danielle Paquet, fondatrice de l’entreprise, que nous avons eu la chance de discuter de l’univers novateur dans lequel elle baigne avec passion et soif d’apprentissage.

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L’art de manger local sans se ruiner

Publié le 28 octobre 2020 - Par Claudie Bouchard Achat local - Alimentation

On croit souvent à tort qu’inclure des aliments du Québec à nos repas n’est réservé qu’aux biens nantis. Si de plus en plus d’institutions telles le CHU Sainte-Justine arrivent à […]

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O’Neill Le Moussonneur : torréfier sa vocation à même la mousson

Publié le 23 octobre 2020 - Par Claudie Bouchard Alimentation - Au coeur de l'entreprise

Force est de constater qu’O’Neill – Le Moussonneur est d’abord né d’une forte curiosité envers le café qui s’offre à travers le monde. Par son intérêt à échanger avec les […]

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Savourer l’automne avec nos entreprises d’ici

Publié le 30 septembre 2020 - Par Véronique Allard Achat local - Alimentation

Doucement, l’automne s’installe au Québec. Une saison que j’adore, non seulement pour les couleurs et les paysages incroyables qu’elle nous offre, mais également pour les belles saveurs réconfortantes qu’on associe […]

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Juliette c’est simple, repas simples pour profiter de la vie

Publié le 25 septembre 2020 - Par Anne-Marie Grondin Alimentation - Au coeur de l'entreprise

C’est par un besoin personnel de se simplifier la vie et de partager autour de soi que Juliette c’est simple a vu le jour! Avec la vie mouvementée, les horaires […]

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Lecavalier Petrone : de l’art en barre

Publié le 19 juin 2020 - Par Claudie Bouchard Alimentation - Au coeur de l'entreprise

Avertissement au lecteur: si vous avez la dent sucrée, la lecture de cet article pourrait vous mener tout droit à l’atelier de Pointe-Saint-Charles ou vers la toute nouvelle boutique en […]

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De la forêt à l’assiette, avec Jérémie Postel: Les produits du sapin

Publié le 3 juin 2020 - Par Véronique Allard Alimentation - Au coeur de l'entreprise

Aromate réconfortant au goût prononcé et médicament naturel aux mille vertus, le sapin baumier pousse en abondance au Québec et pourtant, c’est encore une ressource qui n’est pas utilisée à […]

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Vivre «l’expérience cassis» avec Cassis Monna & Filles

Publié le 15 mai 2020 - Par Véronique Allard Alimentation - Au coeur de l'entreprise

Le cassis n’a pas de secret pour Cassis Monna & Filles. L’entreprise familiale située à l’Île d’Orléans cultive et transforme ce petit fruit depuis maintenant le début des années 90. […]

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Allo Simonne, la tartinade du dimanche à tous les jours

Publié le 1 mai 2020 - Par Anne-Marie Grondin Alimentation - Au coeur de l'entreprise

Allo Simonne, c’est un couple d’entrepreneur qui travaille la noisette en l’associant à des ingrédients nobles tout en minimisant leur empreinte écologique et en maximisant leur impact sur l’économie locale. […]

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