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Découvrez notre blogue garni de contenu exclusif portant sur les entreprises présentées sur Signé Local, ainsi que sur l’univers des produits québécois, l’achat local et ses répercussions plus que positives pour la communauté.

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Maple 3, l’eau végétale purement canadienne

Publié le 14 juin 2019 - Par Anne-Marie Grondin Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Maple 3, une entreprise qui prend le temps de perfectionner son art et ses produits, pour optimiser la mise en marché et s’assurer de la qualité. Maple 3, c’est la […]

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Mode de vie 360 : une entreprise boostée et vitaminée

Publié le 6 juin 2019 - Par Geneviève Girard Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Avec la saison estivale qui se pointe à l’horizon, j’ai parcouru le répertoire des membres Signé Local afin de dénicher une entreprise rafraîchissante. Par ses valeurs (et pas que nutritives) […]

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On a essayé: Passion Santé, le germoir qui a plus d’un tour dans son sac.

Publié le 5 juin 2019 - Par Maude St-Onge Bouffe d'ici - On a essayé

Depuis quelques semaines, nous avons eu la chance d’essayer le germoir franchement polyvalent de l’entreprise Passion Santé afin de produire de petites pousses fraîches et croquantes dans le confort de […]

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La Fabrique Gourmande: une biscuiterie aux valeurs locales et sociales

Publié le 9 mai 2019 - Par Anne-Marie Grondin Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

C’est une rencontre inspirante que nous avons eue avec Isabelle Magny, fondatrice de La Fabrique Gourmande située à St-Narcisse en Mauricie. Isabelle est une entrepreneure aux valeurs humaines. Celles-ci transparaissent […]

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Tchaga Kombucha : local, artisanal et authentique

Publié le 19 avril 2019 - Par Maude St-Onge Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Pour Alexandre Roux, fondateur de Tchaga Kombucha, la commercialisation de ses premières bouteilles de kombucha le 20 mars 2016 a une grande signification : elle coïncide avec la naissance de son […]

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Abeilles urbaines, plaisirs gastronomiques

Publié le 7 mars 2019 - Par Anne-Marie Grondin Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Étant une passionnée en devenir du slow food, du zéro déchet, des produits de la terre et du terroir, j’ai eu un réel coup de cœur pour l’entrepreneur Nick Melka […]

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Domaine des 15 lots : une entreprise aux racines familiales

Publié le 21 février 2019 - Par Geneviève Girard Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

L’arrivée du printemps se conjugue avec le temps des sucres pour les 7 400 producteurs acéricoles du Québec et pour tous les adeptes de ce précieux liquide doré. Avec une production […]

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La Cuisine par Marie-Ève Langlois: conciliation affaires-famille en version passion sucrée-salée

Publié le 24 janvier 2019 - Par Anne-Marie Grondin Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici

Pendant ma pause dîner, tout en contemplant les produits sucrés/salés de la Cuisine par Marie-Ève Langlois sur son site, je découvre la créatrice derrière ces tartinades, ces gelées et ces […]

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Cirka Distilleries : l’alchimie des saveurs

Publié le 13 décembre 2018 - Par Véronique Gauthier Au coeur de l'entreprise - Bouffe d'ici - Recettes

À l’approche des Fêtes, l’occasion était parfaite pour visiter les installations de la distillerie Cirka. J’y ai rencontré la passionnée et passionnante distillatrice de production, Isabelle Rochette, qui m’a fait […]

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