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La plupart d’entre nous connaissent les algues nori qui enveloppent les makis-sushis et certains ont peut-être même goûté à une salade de wakamé dans un resto japonais. Mais à part cela, l’algue est un aliment qui demeure bien méconnu ici, et pourtant, nos eaux gaspésiennes en regorgent. Élisabeth Varennes de Seabiosis s’est donné comme objectif de démocratiser la consommation d’algues au Québec. Pesto, tiges marinées façon cornichon, saucisson séché à la bière… l’entrepreneure d’origine française offre des produits savoureux qui les mettent bien en valeur.

Avec le confinement et le froid de l’hiver, nous passons forcément beaucoup de temps à l’intérieur. Trouver des activités pour divertir les enfants à la maison n’est pas toujours une mince affaire!
Si l’inspiration manque, voici quelques façons de vous amuser en famille grâce aux entreprises membres de Signé Local qui offrent des activités éducatives, différentes et qui encouragent l’économie d’ici!

L’année 2020 n’a pas été de tout repos! Avec la pandémie et tout le négativisme, on peut avoir l’impression que ce fut la pire année de notre vie. Tellement qu’il est facile d’oublier les belles choses qui ont pu arriver! Certes, ce fut une année différente et même épuisante, mais durant les 52 dernières semaines, il est impossible de ne pas avoir vécu des moments remplis de bonheur, aussi petits soient-ils.

Ameoli propose des soins corporels composés d’ingrédients naturels et biodégradables : des produits respectueux pour la peau et l’environnement.

Pour demeurer bien au chaud, rien de mieux que de s’envelopper d’un tricot douillet et confortable. En plus, les mailles sont indémodables et s’adaptent à plusieurs tenues vestimentaires. Voici une […]

Doucement, l’automne s’installe au Québec. Une saison que j’adore, non seulement pour les couleurs et les paysages incroyables qu’elle nous offre, mais également pour les belles saveurs réconfortantes qu’on associe […]

Aromate réconfortant au goût prononcé et médicament naturel aux mille vertus, le sapin baumier pousse en abondance au Québec et pourtant, c’est encore une ressource qui n’est pas utilisée à […]

Le cassis n’a pas de secret pour Cassis Monna & Filles. L’entreprise familiale située à l’Île d’Orléans cultive et transforme ce petit fruit depuis maintenant le début des années 90. […]

Les beaux jours approchent enfin!  Bien que mère nature nous joue parfois quelques tours, on peut enfin dire que c’est bel et bien le printemps! Si l’on croit que l’été […]